Matcha sietelis ROYAL SILVER

Matcha miltelių persijojimas sieteliu („furui“) - mažas žingsnis, kuris užtikrina gerokai lengvesnį matcha arbatos paruošimą.

Akmens malūnais susmulkinti kokybiškos matcha arbatos milteliai gerokai mažiau oksiduojasi ir todėl išlaiko gerokai daugiau naudingų savybių (spalvą, aromatą, maistinę vertę), be to, lengviau maišosi su vandeniu. Visgi atsiranda ir minusas - tokie milteliai įprastai tampa smulkūs it pudra, tad elektrinasi ir kimba į gumulėlius… kurie sušlapę sunkiai skaidosi ir erzina kiekvienąkart ruošiant arbatą.

Taigi, persijodami miltelius užtikrinsite, jog bus susmulkinti visi didesni sukibusių miltelių gumulėliai, kurie įprastai sunkiai skaidosi jau užpylus vandeniu. 

Tikriausiai detaliausia instrukcija, kurią galite rasti:

1. Paimkite 1-2 tradicinius šaukštelius („chashaku“) arba 1-2g matcha mitelių. Daugiau miltelių - matcha arbata gausis stipresnė, intensyvesnio skonio. Mažiau miltelių - matcha arbata gausis švelnesnio skonio. Eksperimentuokite ir atraskite savo skonio viduriuką;
2. Persijokite matcha miltelius sieteliu („furui“) į tradicinį keramikinį dubenėlį („matchawan“). Persijodami miltelius susmulkinsite visus didesnius sukibusius gumulėlius, kurie įprastais sunkiai plakasi miltelius jau užpylus vandeniu;
3. Į dubenį įpilkite 60-80ml karšto, bet ne verdančio vandens (ideali temperatūra - 80°C). Nuo verdančio vandens matcha arbata apkarsta, o šaltame vandenyje milteliai neišsiplaka, taip pat nesusiformuoja tradicinė puta;
4. Plakite matcha miltelius iki kol susidarys vienalytė masė! Jeigu plakate su bambukine matcha šluotele, prieš naudodami praskalaukite šluotelę šiltu vandeniu, kad bambukas suminkštėtų, ir plakite matchą zig-zag (arba kitaip - M formos judesiu) iki kol milteliai susimaišys su vandeniu ir susidarys plona tradicinė puta. Matcha arbatą taip pat galite plakti rankiniu elektriniu plakikliu;
5. Perpilkite paruoštą matcha arbatą į puodelį ir toliau ruoškite pagal skonį (skaninkite su pienu, saldinkite su medumi) - valio, tradicinė japoniška arbata paruošta!;
6. Po naudojimosi vėl šluotelę vėl praskalaukite ir palikite išdžiūti sausoje vietoje (geriausia - ant šluotelės laikiklio, taip prailginsite ilgaamžiškumą).

Nemokamas pristatymas paštomatais nuo 44 €!

Paštomatais (per 2-3 d.d. po užsakymo patvirtinimo):

• Venipak - kaina 2,79 €
• Omniva - kaina 2,89 €
• LP Express - kaina 2,89 €

LP Express kurjeriu (per 1-2 d.d. po užsakymo patvirtinimo) - kaina 6,49 €

100% džiaugsmo garantija! Mūsų parduotuvė suteikia 30 dienų gražinimo garantiją visoms prekėms.