Japonijoje kilusi matcha arbata pastaraisiais metais itin išpopuliarėjo. Šiandien jau beveik nebeliko kavinių, kurios šalia plataus kavos asortimento nesiūlytų ir matcha latte. Tačiau lietuviams vis dar mažai pažįstama hojicha arbata (tariasi: hodžičia), kuri Japonijoje yra ne ką mažiau populiari – iš tiesų čia ji viena dažniausiai geriamos arbatos rūšių. Įprastai...
